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2025年4月2日，区委宣传部、区文联联合所属艺术家协会及餐饮企业代表共20余人，赴长沙绣园、积味三家、文和友、文艺饭等六家文化地标开展文联干部与协会骨干履职能力提升与赋能行动。此次交流学习聚焦文艺赋能餐饮、文化融合创新的实践路径，为新区文化生态建设注入新动能。

跨界融合：探索文艺与商业的共生模式

在长沙绣园，团队深入考察了传统刺绣技艺与现代设计结合的创新案例，与绣园负责人就“如何将音乐、舞蹈等艺术形式融入餐饮，打造“餐饮+演艺”的沉浸式就餐体验进行了深入交流。在积味三家则学习了“体系化运营”的概念，通过美术、根雕、书法等艺术形式与餐饮的结合演绎湖湘饮食文化，其“一菜一故事”的叙事模式为文艺工作者提供了内容创作新思路，为餐饮企业运营提供了新的可供借鉴的范本。

场景革命：解码追求艺术的生活家

文和友与文艺饭艺术综合体的参访，揭示了文化IP的商业化路径。文和友“市井文化策展”模式通过复刻80年代老长沙场景，使顾客停留时长延长至4.2小时，衍生消费占比达45%。团队特别关注了其“动态内容池”机制——每月更新30%的怀旧展品，持续制造社交话题。文艺饭的“艺术+餐饮+零售”三合一空间则更具实验性，二层画廊与一层火锅店、设计公司、品牌传媒形成联动。湖南文艺饭商业管理有限公司董事长王赞介绍了“文艺基因赋能餐饮场景”的综合体运营理念，分享了品牌在空间艺术设计、传统文化IP转化等方面的战略经验，提出通过“餐饮+艺术体验”模式实现文化与商业价值共生的发展路径。

株洲高新区党工委委员、天元区委常委、宣传部部长王文绮表示，期待以此次活动为起点搭建长效合作机制，推动文艺资源与餐饮产业深度对接，助力“文艺+餐饮”业态高质量发展。

2025年4月的这次赋能行动，不仅拓宽了文艺+餐饮的视野，更构建起“政府—协会—企业”的协同创新网络，此次学习交流的成果将持续释放价值，助力“两个生态”建设迈向新阶段。

责编：周阳

初审：周阳   二审：李思思   终审：吴丹

来源：株洲高新区（天元区）融媒体中心